В сети магазинов «Светофор» в Ростовской области обнаружили серьезные нарушения при продаже мясной, молочной и рыбной продукции.
Для этого Россельхознадзор проверил 46 магазинов с 19 февраля по 14 марта, и выявил более 80 нарушений. В магазинах продавали товары без ветеринарных документов, с истекшим сроком годности и в несоответствующих температурных условиях. Кроме того, продукция не имела прослеживаемости.
В рамках проверок отобрано 20 проб продукции животного происхождения. Результаты исследований выявили в 5 из них несоответствия требованиям технических регламентов. Так, в куриных окорочках саратовского производителя «Микпром» нашли сальмонеллу. В молочной продукции ставропольской компании «Русмолоко» (масло, сметана) обнаружили замену молочного жира на растительный. Сардельки «Ганноверские» от волгоградского «Царицынского комбината» не соответствовали заявленному составу.
Вся эта продукция снята с продажи, вопрос об утилизации решается. В итоге с полок убрали 4,3 тонны мясных, рыбных и молочных продуктов, а также 4,7 тысячи куриных яиц.
На 11 должностных лиц составили административные протоколы, часть материалов направлена в Роспотребнадзор и ФНС для дальнейших проверок.