Сотрудники регионального управления Россельхознадзора проверили точку продажи шаурмы в Новочеркасске. Выяснилось, что предприниматель не был зарегистрирован в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». А значит, отследить, откуда он брал мясо, и какого оно качества, было невозможно.
— Необходимо отметить, что ветеринарные сопроводительные документы являются обязательными и служат гарантией того, что продукция прошла необходимую проверку, безопасна для употребления и соответствует установленным стандартам качества. Отсутствие данных документов ставит под сомнение безопасность и качество реализуемой продукции, а также не позволяет установить её происхождение, — рассказали в ведомстве.
Предпринимателю объявили предостережение, однако он его проигнорировал и нарушения не устранил. Россельхознадзор обратился с иском в суд. В декабре было принято решение, что требования ведомства законные. Предпринимателя обязали устранить нарушения ветеринарного законодательства и зарегистрировать деятельность в компоненте «Меркурий».