В Ростовской области выявили предпринимателя, который из 300 кг масла «сделал» 600 кг. Производство продукции из нелогичного сырья выявили специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии.
Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий», установлено, что на площадке юридического лица выработано масло сладкосливочное в количестве 600 кг из нелогичного объёма продукции, а именно из масла сладкосливочного в количестве 300 кг, что фактически невозможно, – сказано в сообщении.
В пресс-службе управления добавили, что юридическое лицо нарушило требования и технический регламент о качестве и безопасности пищевых продуктов, а также нарушило прослеживаемость продукции.