В Ростовской области появились слухи о возможном подорожании мяса.
Причиной стало заявление одного из российских производителей о том, что с рынка уходит часть поставщиков оборудования, – по его словам, это скажется на стоимости мяса птицы.
О том, что на самом деле ожидает донских покупателей в ближайшее время, рассказал советник президента Торгово-промышленной палаты донского региона, эксперт по ценообразованию Юрий Корнюш.
– Только один российский производитель заявлял о повышении цены на мясо птицы с сентября, больше этого не делал никто, значит, сложности возникли только у этого производителя, – прокомментировал Юрий Владимирович.
– Кроме того, на Дону стабильно растет производство птичьего мяса. Только за прошлый год рост производства этой продукции составил 1,9 процента, так что о каком-то значительном удорожании в ближайшее время в нашем регионе, наверное, говорить не приходится.
Эксперт отметил, что в области и по стране государство оказывает поддержку животноводству. Россия входит в топ-10 стран по экспорту свинины. Только за первые шесть месяцев этого года поставки мяса за рубеж выросли на 12 процентов. Так что объективно ждать значительного повышения цен на мясо не приходится. В пользу этого свидетельствуют и региональные, и общероссийские тенденции.
Другое дело, что с новым урожаем может измениться цена на корм. Но и здесь не стоит ждать колоссальных подорожаний. Уже на сегодня известно о 15 миллионах тонн собранных зерновых в Ростовской области. Это больше, чем в прошлом году. Хотя уборка еще не закончена.
Могут подорожать премиксы, что также повлияет на стоимость мяса. Сказаться могут и издержки производителей, которые используют импортное оборудование – санкции никуда не делись.
Однако, по мнению Корнюша, эти факторы не должны привести к серьезному увеличению цены.
– Не может значительно изменить цену мяса и влияние инфляции. По прогнозам за год она составит около четырех процентов.
Ещё Корнюш отметил, что не стоит сбрасывать со счетов сезон отпусков. В это время люди всегда больше используют мясо, например, часто жарят шашлыки. Поэтому то же мясо кур может быть сейчас оказаться дороже, чем в другое время.